Aroniabær

ARONIABÆR


Her er en side hvor jeg vil ligge det ind, som jeg kan finde omkring aronia bær og hvad man kan bruge dem til. Det er fantastisk sundt og godt bær med en masse vitaminer og antioxidanter.

Går man ind for at søge på det, er der så mange forskellige sider, hvor der står lidt på dem alle men ikke ret meget, så jeg vil prøve at samle alt det, jeg kan finde og sætte ind her. Både hvad det kan gøre godt for, og hvad man ellers kan anvende bærerne til.

Jeg fik kendskab til det for 4 år siden, da jeg var til forårsmesse i Aalborg, hvor der var en stand fra Staudeengen i Nibe udenfor Aalborghallen, hvor de forklarede omkring og solgte Aronia bærsaft. Jeg fik en forklaring på, hvordan det gik ind og virkede på ens kolesterol, blodtryk og blodsukker. Da jeg har fået medicin for forhøjet kolesterol i mange år, med alle de bivirkninger som det nu giver, ville jeg prøve den saft, og må sige at jeg blev positivt overrasket over, hvordan det virkede. Efter 5 mdr. da jeg var ved lægen for at få mål mit kolesterol, var det faldet så meget, at jeg kunne gå ned i medicin fra 80mg.  til 20 mg. Men husk at hvis man vil have saften, skal det være en, der er koldpresset og uden sukker. Den jeg bruger er en man kan købe ved Staudeengen og i nogle Kvickly og Meny forretninger. Den er i karton på 3 og 5 l, og når man så tager hul på den, kan den holde sig i 3 mdr. uden at skulle på køl. Det er meget praktisk. Jeg tager en ½ dl. hver morgen, når jeg har spist. Udover at det har hjulpet på min kolesterol, har jeg heller ikke været forkølet eller været syg på andre måder i den tid. Jeg har fået en masse energi, det er jo også en god ting

Har også i 3 år i træk været til Aroniafestival på Staudeengen i Gundersted hvor læge Søren Flytlie og læge Carsten Vagn Hansen har fortalt om Aroniabærets gode virkning. Meget spændende. De anbefaler begge to at  man tager Aroniabær saft og Magnesium, så er man dækket rigtigt godt ind.

Jeg vil gerne høre fra andre om deres erfaring med saften, så der vil inden så længe blive mulighed for, at man kan skrive ind til siden.

2019

En opdatering herfra, nu er jeg helt fri for at tage kolesterol medicin mine tale ligge normalt.

Her i 2018 var vi igen ude i Staudeengen hvor Jerk Langer holdt fordrag, det var meget virklig godt, og kan se han kommer igen d. 17-18 August i år, så det glæder vi os til,

 

 

 

Superbærret Aronia er en ægte sundhedsbombe.

Spækket med vitaminer og antioxidanter styrker bærret kroppens immunsystem og dæmper aldringsprocessen. Og så smager det godt!

Oprindeligt kommer bærret fra Nordamerika, hvor det vokser vildt. I dag dyrkes Aronia i mange nordiske og østeuropæiske lande, hvor der bliver høstet fra sidst i august til midten af september.

Aroniabærret kaldes ’verdens stærkeste antioxidant’

Det gør det på grund af sit usædvanlige høje indhold af vitaminer og antioxidanter. Sammenlignet med blåbær, som ellers anses for at være et af de sundeste bær, har Aroniabærret tre gange så mange antioxidanter. Det er forskere verden rundt, som har fået fingrene i Aronia. Og de er alle blevet overrasket over hvor meget sundhed, det lille undseelige bær indeholder.

Kendisser spiser Aronia

Den epokegørende opdagelse har for alvor skabt rift og interesse om bærret. For eksempel er udbuddet af kosttilskud med Aronia nærmest eksploderet. I USA, som vanen tro er hurtig på aftrækkeren, har flere kendisser taget superbærret til sig. Også sportsfolk spiser Aronia. Det gør de på grund af det høje indhold af antioxidanter. Det er nemlig med til at rense kroppen for frie radikaler, som bl.a bliver frigivet, når man træner. En fordel når kroppen skal restituere.

Rig på aktive stoffer

Aronia har ellers været et kendt lægebær i årtusinder.

Både kineserne og indianerne har lange traditioner for at bruge bærret til at helbrede og forebygge sygdom. Det mørkerøde, næsten sorte bær er meget rigt på alle de aktive stoffer, som også findes i blå druer, ribs, solbær, brombær, blåbær og så videre.

Men Aroniabærret overskygger dem alle – det er nemlig rigt på et hav af vitaminer, mineraler og sporstoffer. Desuden indeholder det flere bioflavonoider end nogen anden kendt frugt. Bioflavonoider forstærker effekten af vitaminer og mineraler i kroppen, og er samtidig ansvarlige for at fange de frie radikaler. De frie radikaler, som er med til at ælde vores krop.

Antioxidanter bekæmper de frie radikaler

Alle mennesker har frie radikaler i kroppen, de bliver blandt andet dannet ved stress, rygning, for meget/for lidt motion, soldyrkning, ved indtagelse af dårligt fedt(transfedtsyre/animalsk fedt), ophold i miljø med mange kemikalier, udstødningsgas fra biler og motorer samt forurening og andre giftige emner. Det gælder om at bryde de frie radikalers kædereaktion og neutralisere dem så hurtigt som muligt. Antioxidanternes fornemmeste opgave er at samle de frie radikaler op og uskadeliggøre dem.

Aronia hjælper kroppens celler

Aronia er med til at beskytte vores celler. Bærret gør det lettere for cellerne at optage vitaminer og mineraler. Det gir stærke celler. Dermed får de frie radikaler ikke lov til at vinde. Hvis cellen derimod er stresset, dør den hurtigere. Når cellerne dør hurtigere end kroppen kan nå at danne nye celler, bliver aldringsprocessen fremskyndet. Man ser ofte, at stressede mennesker pludselig ser 10 år ældre ud. Det er fordi, cellerne er udsat for stort stress i forhold til, hvad den har ressourcer til. Aronia hjælper med andre ord cellerne i kroppen med at holde sig unge, friske og spændstige.

Aronias positive effekter

Hjerte. Aronia indeholder blandt andet antioxidantstoffet lycopen, som studier har vist er godt for blandt andet hjerte og blodkar. Dette gør, at Aronia kan anvendes som forebyggelse af forhøjet blodtryk.

Diabetes. Aronia bærret indeholder også naturligt B12 vitamin, som for eksempel mange vegetarer har svært ved at få. På grund af et lavt saccarose indhold og et højt fruktose indhold kan Aronia med fordel også anvendes af diabetikere.

Ungdom. Bioflavonoiderne i Aronia hjælper med at fastholde følelsen af ungdom og spændstighed i kroppen, de kan beskytte blodkarrene mod forkalkning, de styrker de små kappillære både i kroppen, på huden og i øjnene.

Bakteriedræbende. Aronia virker antiseptisk. Det vil sige, at det forhindrer udviklingen af bakterier. Kan for eksempel anvendes ved urinvejsinfektion.

Hud. Aronia beskytter også kroppen mod tungmetaller som frigives fra fedtvævet når man taber sig, Aronia kan således også bruges forebyggende mod nye rynker samtidig med, at man udvisker allerede opståede rynker.

Immunforsvaret. Aronia styrker immunforsvaret, giver mere energi og hjælper dig til at holde dig ung og smuk

 

Aronia

Aronia er blevet brugt af indianerne i århundreder, da den har en helbredsfremmende effekt. Aronia var allerede kendt af de nordamerikanske stammer. I dag kan de videnskabelige undersøgelser bekræfte den helbredende og forebyggende virkning af Aroniabærret og saften. Lær mere om Aronia og hvordan den kan understøtte dit helbred.

 

Aroniabær hr en høj antioxidant effekt.

 

Undersøgelser har klart vist, at Aronia er en af de mest potente af de frie radikaler. Dette skyldes det høje indhold af naturlige stoffer, der kan gøre farlige frie radikaler uskadelige. Vores celler er således beskyttet mod oxidativ skade – der kan opstå f.eks. i stress-situationer. De antioxidative agenter i Aronia er hovedsageligt phenoler og anthocyaniner. Indholdet af disse værdifulde stoffer i Aroniabær er mange gange højere end for eksempel i tranebær.

 

Ordforklaring:

 

Frie radikaler Selv om de frie radikaler tit udelukkende omtales som skadende, har de faktisk også en lille men afgørende rolle i vores immunforsvar. Nogle frie radikaler dannes nemlig af immunforsvarets celler, som et angreb på skadelige mikroorganismer og dårlige celler, som for eksempel kræftceller. Det er først, når vi udsættes for større ydre faktorer som f.eks. stress, at de frie radikaler kan gøre mere skade end gavn.

 

Oxidativt stress er lig med et kemisk stress i kroppen, som ikke skal forveksles med psykisk og følelsesmæssig stress. Det udløses af frie radikaler, som er betegnelsen for aggressive atomer, der prøver at stjæle ilt-atomer fra andre molekyler. Dannelsen af frie radikaler er en naturlig proces i kroppens stofskifte.

 

Phenoler er vidt udbredt i naturen, hvor de fleste findes som bestanddele af mange stoffer, fx farvestofferne flavanoider, æteriske olier, naturlige plantehormoner, steroider (østrogener), alkaloider og antibiotika. I den menneskelige organisme er tyrosin, som indeholder fenolgruppen, en livsvigtig aminosyre.

 

Anthocyaniner er ofte intenst farvede og forekommer specielt i blomsterne, men også frugter og bær hos mange plantearter.

 

Aroniasaft kan hjælpe med at forebygge hjertekarsygdomme

 

De stoffer, der er indeholdt i Aroniabærret kan forhindre trombocytter. Desuden kan det reducere kolesterol og blodtryk ved regelmæssig indtagelse af Aroniasaft. Aronia kan dermed hjælpe vores krop til at forebygge hjertekarsygdomme.

 

Hvis du har Diabetes mellitus type 2, kan Aroniasaft tages støttende.

 

Har du type 2 diabetes, kan Aroniasaften regulere dit blodsukker, således det bliver stabilt. Drik dagligt omkring 1 dl. Aroniasaft og en tsk. Aroniabær. Mål dit blodsukker regelmæssigt. Fortæl din læge, at du tager Aroniasaft. Efter omkring 12 uger, bør en væsentlig reduktion i blodsukkerniveauet have vist sig.

 

MEN HUSK ALTID AT GIVE DIN LÆGE BESKED OG ALDRIG ÆNDRE DIN MEDICIN UDEN SAMRÅD MED DIN LÆGE.

 

Aroniabærret har en betændelseshæmmende virkning.

 

Aroniabærret har en betændelseshæmmende virkning og det vidste allerede de gamle indianere. Kun vores moderne videnskab kan fremlægge beviser. De betændelseshæmmende virkninger af Aronia virker ved at de blokere visse af de inflammatoriske enzymer.

 

Aroniasaft reducerer væksten af kræftceller.

 

Videnskabelige undersøgelser har vist, at Aroniabær pga. sit høje indhold af polyphenoler hæmmer dannelsen af kræftceller. Især når de celleforandringer stadig er på et tidligt stadie, kan Aroniasaft undertrykke dannelsen af intestinale tumorer. For at opnå en effektiv forebyggelse af kræft, bør du tage Aroniasaft regelmæssig.

 

Aroniasaft kan reducere dannelsen af nitrosaminer.

 

Tilsætningsstoffer i fødevarer kan forårsage kræftfremkaldende nitrosaminer ved forarbejdningen i maven. I værste fald kan der udløses gastrisk cancer. Ved at tage Aroniasaft sænkes PH værdien i maven og dermed reduceres dannelsen af nitrosaminer. Aroniasaft har således en mavekræft forebyggende virkning.

 

Aroniasaft kan beskytte din mave og din lever.

 

Krydret mad, men også mange medikamenter kan påvirke din mave. Med Aroniasaft øges den gastriske slim produktion og maven bliver bedre beskyttet mod aggressive stoffer. Det er også blevet påvist i undersøgelser at Aroniasaft har evnen til at undertrykke mavesår.

 

Dine leverceller kan beskyttes ved at tage Aroniasaft og bær. Aroniasaft kan understøtte en allerede beskadiget lever til at regenerere.

 

 

 

 

 

 

 

Sund og vital med aronia

Præventivt og akut hjælpemiddel til heling af:

Kræft

Hjerte- kredsløbsforstyrrelser

Diabetes

Inflamation/betændelse

Hjælper til at forebygge infektioner

Regulerer immunsystemet via udrensning af affaldsstoffer

Afgifter via udrensning

Beskytter cellerne

Billedbeskrivelse: Aroniaplantage i Stolpen

 

Aroniabærret - naturens hemmelige tip

 

Da aroniabærret har en så naturlig helende effekt på både sundhed og velbefindende, er det også kendt som "superbærret".

Tusindvis af mennesker har allerede nu opdaget dette bær og den ekstraordinære effekt af dets forskellige bestanddele. I denne brochure kan du finde ud af, hvorfor aroniabærret er så sundt, og hvilke sygdomme det kan behandle eller forebygge.

Alle taler i øjeblikket om superfoods.  Desværre gror de fleste af disse i lande, der ligger langt væk fra os, og som derfor naturligvis må transporteres over store afstande, før de når frem til vore butikker. Aroniabærret er derimod en superfood, der vokser lige udenfor vores dør. Som arbejdsgruppe arbejder vi for at fremme den landbrugsmæssige betydning af at udnytte aroniabærret. Takket være vore initiativer samt et godt samarbejde med de avlere, der fremstiller aronia produkter.  Dyrkningsområdet for dette bær har udviklet sig til at omfatte over 300 hektar. Flere og flere avlere har opdaget dette superbær, som et godt alternativ til andre afgrøder.

Vi ved alle, hvor vigtigt vores immunsystem er for et sundt og vitalt liv langt op i årerne.   Vort moderne samfund lægger et stort pres på vort immunsystem, og af den grund er det meget vigtigt, at vi kun giver vores krop det bedste af det bedste.

Specielt i det tidligere Sovjetunionen var man meget opmærksomme på aronia bærrets  forebyggende og helbredende egenskaber. Der har været gennemført mere end 100 videnskabelige studier, der har underbygget  dette. Her følger nogle få af de resultater, der er blevet påvist.

Styrker tarmsystemet og hermed også immun systemet.

Kræft - ca. 5 gange så mange kræftceller bliver dræbt ved brug af aronia ved f.eks. bryst kræft, hjerne svulster, mave/tarmkræft og leukæmi.

Blodtryk - regulerer blodtrykket da blodårerne bliver mere elastiske. Nedsætter arterieforkalkninger og forhindrer blodpladerne i at hæfte på blodårerne - nedsætter risikoen for blodpropper.

Diabetes 2 - forbedrer glukose  stofskiftet og regulerer blodsukkerniveauet. Reducerer insulin resistens.

Kolesterol  - bliver sænket via forbedret LDL kolesterol gennemgang.

Naturlig anti-inflammatorisk  effekt (100 mg. aronia ekstrakt  svarer til 10 mg. Prednisolon).

Forebygger den amidolytiske  aktivitet af trombin og plasmin. Beskytter fibrinogen (protein). Reducerer generelt potentialet for  blodpropper.

Understøtter udrensningen af metaller  såsom bly, aluminium og cadmium.

Beskytter mod celleforandringer da det udskiller de frie radikaler (affaldsstoffer i musklerne).

Som det fremgår af ovenstående, kan du se at aronia er et godt all-round  produkt for dit velbefindende. Derudover er en naturlig og varieret kost også vigtig for at opretholde et godt helbred.

 

Aroniaens værdifulde indholdsstoffer.

Bærerne  har allerede i tusindvis af år været værdsat som en høj kvalitets fødevare.

Om det er blåbær, hindbær eller jordbær- er de på trods af deres beskedne størrelse - kilde tilmange vigtige bestanddele. De er fyldte med mange vitaminer, mineraler og vigtige plante bestanddele. Har et lavt indhold af fruktose og et højt indhold af fibre.

Aronia bærret indeholder:

Polyfenoler Anthocyaniner  (infektionshæmmende, beskytter blodårerne)

OPC (anti oxidative, anti inflmatorisk)

Proanthocyanidiner ( hjerte/kredsløbssystemet, blodårer)

Vitaminer Vitamin C (immunsystemet, beskytter cellerne)

Vitamin K ( blod koagulation, knogler)

Vitamin E ( celle beskyttelse, blodomløb)

Provitamin A (øjne, immunsystem)

Folsyre og andre B vitaminer (stofskifte)

Mineraler Kalium (celle stofskifte, vandbalance)

Zink (immun systemet)

Jern (blod)

Mangan (enzymer, knogler)

Det der gør aronia så fantastisk, er det høje indhold af plante pigmenter - de såkaldte polyfenoler. Intet andet bær indeholder så mange anthocyaniner og OPC som aronia.

Diagram: Sammenligning af koncentration af anthocyanin og OPC i forskellige bær (mg/100g)

Aronia bær, hyldebær, solbær, blåbær, tranebær

OPC, anthocyanin

Kilde: Federal Research Institute for Nutrition, USDA; Database 2004, Karlsruhe, 2001

 

 

Beskyttelsesstoffer i aronia bærret

Aronia bærret beskytter vore kroppe mod de såkaldte frie radikaler gennem deres høje indhold af polyfenoler. Efterhånden som vi bliver ældre, frigives der flere og flere frie radikaler i vores krop. Dette kan være medvirkende til at fremskynde vores aldrings proces.

Hvad er frie radikaler?

Molekyler der naturligt forekommer, når man trækker vejret.

For mange frie radikaler skader cellerne.

Dannelsen af frie radikaler skyldes forskellige miljømæssige påvirkninger:

Human1 (picture): alkohol og stoffer, stres, UV bestråling, gift fra miljøet omkring en,  elektrosmog, overdrevet fysisk aktivitet (fx. sport).

Konsekvenser af frie radikaler:

Oxidativt stres p.g.a. for mange frie radikaler og ikke nok antioxidanter til at neutralisere disse.

For tidlig ældning af cellerne.

Udvikling af forskellige sygdomme f.eks. kræft, skader på nervesystemet og  og led fx. gigt.

Oxidativt stres opstår i vores kroppe, da vi i dag er mere udsatte for dannelsen af frie radikaler p.g.a. vore kostvaner og generelle livsstil (spiser usundt og med for mange tilsætningsstoffer samt udsættes for meget stres). Samtidig indtager vi ikke tilstrækkeligt mange antioxidanter, som vi kun får gennem frugt og grøntsager. Oxidativt stres nedsætter vores evne til at yde tilstrækkeligt både fysisk og mentalt.

Aronia bærret indeholder antioxidanter i så store mængder, at det er i stand til at neutralisere de frie radikaler og derfor ideelt til beskyttelse af kroppen optimalt.

Eksempler på tilbagemeldinger fra brugere:

Efter min 72. års fødselsdag begyndte jeg at vågne op om morgenen og stadig føle mig træt. Jeg begyndte at tage 100 ml. aronia hver dag. Ikke alene vendte min virkelyst tilbage, men samtidig forsvandt min høfeber, og jeg blev ikke længere jævnligt forkølet eller fik halsbetændelse. Jeg er nu 76 år gammel og tror, at jeg vil leve sundt mindst 30 år mere med aronia bærret.

H.R. fra Tyskland

For få år siden blev jeg diagnosticeret med grøn stær, og min læge anbefalede aronia pulver, som jeg har taget lige siden. Hver morgen blander jeg det i min yoghurt  som morgenmad. Smerten i mine øjne er blevet væsentligt mindre, og ved den sidste undersøgelse hos lægen, blev det konstateret at trykket i øjet er næsten tilbage ved normalt.

SY.J. fra Syd Korea

Jeg har lidt af for højt kolesterol,  højt blodtryk og diabetes og har gennem flere år taget medicin for dette. For ca. 2 år siden opdagede jeg aronia saft og har drukket det hver eneste dag siden. Efter kun 3 måneder, var det muligt at tilpasse min dosis af medicin, og efter 1 år tog jeg ikke flere tabletter, og det gør jeg stadig ikke i dag.

C.J. fra Danmark

De talrige rapporter omkring erfaringerne med brug af aronia, der viser de næsten utrolige resultater, der er opnået, får os til at tro på, at aronia er et super bær. Hvis du har erfaringer med bruger af aronia, vil vi naturligvis gerne høre om dem.

 

Hvordan skal jeg bruge aronia?

Aronia bær bliver normalt lavet til saft eller tørret. Kombinationen af 100 ml. aronia saft og 1 spsk. tørrede aronia bær pr. dag vil tilføre din krop al den beskyttelse og alle de værdifulde indholdsstoffer , som du har brug for.

Hvor kan jeg købe aronia produkter?

Når du køber saft eller bær, bør du sikre dig, at du køber høj kvalitets produkter med ren aronia saft. Du vil typisk finde disse i helsekostforretninger,  ØKO butikker, Apoteker og større supermarkeder (ØKO afd.)

 

Dette er hvad læger og terapeuter udtaler

Aronia bærret har et meget højt indhold af anthocyanin og OPC (sekundært plante pigment).  Den menneskelige krop bruger dette til at neutralisere de såkaldte frie radikaler, dette beskytter blodårer og celler mod overdrevene  påvirkninger fra ilt. Frie radikaler virker som rust på jern på vore organer, og vi behøver derfor kontinuerligt at få beskyttelsesstoffer, for at sikre en optimal funktionalitet af organerne.

Dr. med. Jürgen von Rosen grundlagde Schlossparkklinik Dr. von Rosen i Gersfeld/Rhön i 1981. Med omfangsrig erfaring fra mere end 50 år kombinerer klinikken brugen af traditionel  medicin med udvalgte metoder indenfor naturlig helse og homøopati. Dette er godt udgangspunkt for at genvinde sin sundhed. I dag bliver denne unikke klinik drevet af hans søn Dr. med. Martin von Rosen. www.dr.von-rosen.de

I min praksis for individuel kostvejledning og sundheds rådgivning bruger jeg specielt aronia bærret i behandlingen af kostrelaterede lidelser og til terapeutisk vejledning mod koronare hjerte sygdomme. Det høje anthocyanin indhold (mørke røde og blå plante pigmenter) såvel som OPC hjælper kroppen på mange måder.

Claudia-Michaela Höft er lægelig medicinsk kvalificeret ernærings og sundhedsvejleder. Hun har lavet intensive undersøgelser omkring aronia bærrets mange fordele, siden hun var i Canada i 80.erne. Her opdagede hun, hvordan de indfødte indianere havde udnyttet dette effektive bær.

De er hvad du spiser.Aronia bærret er i sandhed en vital cocktail  for både krop og sind. Indholdet i bærret, gør det til en usammenlignelig sund fødevare af højeste kvalitet. Det kan bruges både præventivt og til behandling af en lang række lidelser. Dets antiinflammatoriske  egenskaber er specielt bemærkelsesværdige.

Dr. med. Sandra Elnekheli har på 13. år sin egen praksis i Wien. Som læge i holistisk medicin ser hun naturlige fødemidler, der er rige på indhold af vitale næringsstoffer, som noget der er et vigtigt element til en sund livsstil. Hun underviser også i sundheds coaching  med Wildwuchs metoden. www.bewusstseinsmedizin.at

Venligst bemærk

Alle udtalelser i denn informations bruchure er baseret på empiriske værdier og studier. De er ikke ment som en erstatning for medicinsk rådgivning, og er ikke ment som medicinsk behandling. Aronia bærret er ikke nogen erstatning for regulære besøg  hos din praktiserende læge eller specialist. Rådfør dig med din læge omkring mulige bivirkninger ved en kombinationsbehandling.

 

Share

Facebook

Google+

Twitter